Minhas Folhas de Relva

percepções do cotidiano em letras livres

Macarrão de primeira viagem – Cozinha Comigo 10/04/2012

Filed under: Cotidiano,Intercâmbio,London — Aline Moraes @ 9:48 AM
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Eu sou dessas que nunca quis colocar os pés na cozinha – a não ser para fazer patê de atum, e detalhe: só atum e maionese. Quando eu atravessei o Oceano Atlântico e fui morar em Londres, em 2010, mais importante que um dicionário foi levar um livro de receitas… Sozinha e longe de casa pela primeira vez na vida, a necessidade fez panelaço e eu tive que me render ao avental.

A primeira investida culinária da minha vida foi o Macarrão Pizza. É tão fácil de preparar que nem parece fazer jus à gostosura que é! 

A receita desse meu macarrão de primeira viagem você encontra no blog Cozinha Comigo, do Portal Casa.com.br, da Editora Abril.

Com uma decoração mais apurada e vinho para acompanhar, o macarrão virou até um jantar especial para receber minha querida amiga, Maria!

 

Que tal harmonizar cerveja com chocolate? ;) 05/04/2012

Filed under: Mídia & Jornalismo — Aline Moraes @ 10:21 PM
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Esta matéria foi publicada hoje no Portal Casa.com.br, da Editora Abril – que até esta quinta-feira, dia 5 de Abril, véspera de feriado achocolatado, foi meu local de trabalho. Desde setembro de 2011, pouquinho depois que voltei de Londres, eu dou minhas digitadas por lá. Trabalhei com uma galera incrível, melhorei meu texto depois de um ano parada, entendi que decoração não é (necessariamente) coisa de gente fresca e aprendi, sobretudo, que um local de trabalho agradável e divertido é o que faz a gente acordar cedo de manhã, pegar o ônibus, o metrô, o trem e chegar sorrindo!

Poxa, e quer melhor redação do que essa, que me deixou produzir e publicar uma matéria de Páscoa sobre uma das minhas paixões, a cerveja????? Achei que ficou bem legal, espero que vocês também gostem e experimentem!
 

Chocolate e cerveja: uma combinação que dá certo

Quando você pensa em cerveja, que gosto vem à cabeça? Amargo? E se propuserem beber cerveja e comer chocolate juntos, a qual conclusão você chegaria? Não dá certo, não é? Mas, se você der uma chance para outros tipos da bebida, que não as cervejas brasileiras mais comuns (tipo Pilsen), pode se surpreender com essa inusitada combinação